Name: Arbeiten mit Royal Icing Anleitungskarte
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Arbeiten mit Royal Icing Anleitungskarte

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1. Royal Icing für die sog. Flooding Methode herstellen (ca. 350g Royal Icing und 60ml Wasser). Die Konsistenz soll ähnlich wie Honig sein. Die Masse in 3 Portionen teilen und 2 davon einfärben.
2. Mithilfe eines Spritzbeutels mit kleiner Lochtülle den Keks ausdekorieren. Außen beginnen und später die Mitte ausfüllen. Den Rand ca. 2mm aussparen; um später die Randverzierung aufzutragen.
3. Mit einem Modellierwerkzeug "Nadel" die Masse durch kreisende Bewegungen gleichmäßig verteilen.
4. Sofort auf die noch feuchte Masse die 2 farbigen Icings in Streifen auftragen.
5. Das Modellierwerkzeug "Nadel" zunächst nach unten und anschließend durch die Zwischenräume nach oben durch die Streifen ziehen.
6. Für die Randverzierung das Royal Icing fester herstellen. Mit einer kleinen Lochtülle einen feinen Perlenrand aufspritzen. Die Kekse 24 Stunden trocknen lassen.

Kleine Herzchen:
Schritt 1; 2 und 3 der auf der Vorderseite genannten Anleitung durchführen.

4. Punktförmig zunächst eine Farbe auf die feuchte Masse auftragen. In die Punkte die zweite Farbe auftragen.
5. Das "Nadel" Werkzeug den Rand entlang mittig durch die Punkte ziehen.
6. So entstehen feine kleine Herzchen. Den Rand später noch; wie auf der Vorderseite beschrieben; mit einem Perlenrand verzieren.

Tipp: Für die "Flooding Methode" empfehlen wir; das Royal Icing nicht aufzuschlagen; sondern mit einem Schneebesen zu verrühren. Damit die Kekse gelingen; ist es wichtig; die richtige Konsistenz zu erreichen. Lassen Sie das Icing vom Schneebesen fließen. Die Masse sollte innerhalb von 20 Sekunden wieder glatt ineinanderfließen. Geben Sie tropfenweise Wasser hinzu; um die Konsistenz flüssiger zu bekommen. Geben Sie Royal Icing Pulver zu; um die Konsistenz fester zu bekommen.

Wir haben für diese Technik eine 4mm Tülle verwendet. Das Icing kann schnell eintrocknen und die Öffnung verstopfen. Wenn Sie gerade nicht mit dem Icing arbeiten; dann legen Sie ein feuchtes Küchentuch um die Öffnung.

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Heidi Humbrecht

(vor 12 T 20 Std.)

»Ich liebe diesen Drehteller. Er dreht sich ganz leicht und leise. Kein Wackeln! Einfach perfekt!«

Jutta Kuckelkorn

(vor 13 T 12 Std.)

»Sehr gut,habe es noch nicht gebraucht,sehen aber gut aus,bis bald«

Gabriella Spindler

(vor 14 T 7 Std.)

»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Diane Taubenrauch

(vor 14 T 15 Std.)

»Super!!! Diese Lebensmittelfarbe färbt wirklich in brillanter Qualität. Den Hinweis sparsam dosieren sollte man beachten. «

Kristina W.

(vor 15 T 19 Std.)

»Sehr schöne Einschulungsdeko für die Torte und den Kuchen. Leider war bei den blauen Buntstifte die Farbe nicht gleichmäßig und die weiße Schokolade w...«

Kristina W.

(vor 15 T 19 Std.)

»Alles prima, schöne Deko für den Kuchen. Alles prima verpackt gewesen.«

Andrea

(vor 17 T 5 Std.)

»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«

Andrea

(vor 17 T 5 Std.)

»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«

Andrea

(vor 17 T 5 Std.)

»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«

Andrea

(vor 17 T 5 Std.)

»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«

MK

(vor 17 T 12 Std.)

»Gute Qualität und schnelle Lieferung- Da kann man nicht meckern«

Christin Kabus

(vor 17 T 13 Std.)

»Der Fondant, auch der 1kg-Block, lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wund...«

Christin Kabus

(vor 17 T 13 Std.)

»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«

Christin Kabus

(vor 17 T 13 Std.)

»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«

Christin Kabus

(vor 17 T 13 Std.)

»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Christin Kabus

(vor 17 T 13 Std.)

»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«

Christin Kabus

(vor 17 T 13 Std.)

»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Carmen

(vor 18 T 12 Std.)

»Ich brauchte die Lilie für eine Motivtorte als Eye-Catcher. Die Lieferung kam schnell, die filigranen Blüten waren sicher verpackt und zum Anbringen a...«

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