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Fachkompetenz
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Zubereitung

Für die Erdbeer-Basilikum de Luxe Marmelade die Erdbeeren (ggf. auftauen lassen) in einem Mixer fein pürieren. Das Püree mit der Zitronensäure; dem Zucker und dem Pektin in einen Topf geben und unter Rühren ca. 4 Min. sprudelnd kochen.Den Topf vom Herd nehmen; die Basilikumblätter fein hacken und unter die Marmelade rühren. Einen Teil der heißen Marmelade in die Gläser füllen. An dem Rand bildet sich nun Dampf; an dem Gold-Flocken haften können. Das Gold vorsichtig mit einem Pinsel an den Rand tupfen. Die restliche Masse einfüllen und mit einem Deckel fest verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen und erkalten lassen.

Für die Himbeer-Amaretto Marmelade die Beeren ggf. auftauen lassen. Die Mandeln mit den Beeren in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze kurz zu einem Mus kochen. Das Pektin und den Zucker zugeben und unter Rühren ca. 4 Min. sprudelnd kochen. Den Topf vom Herd nehmen und die Aromapaste unterrühren. Die Marmelade in Gläser füllen und mit einem Deckel fest verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen und erkalten lassen.

Für die Apfel-Ingwer Marmelade die Äpfel und den Ingwer schälen und raspeln. Beides zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben; erhitzen und 4 Min. sprudeln kochen lassen. Die fertige Marmelade in Gläser füllen und mit einem Deckel fest verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen und erkalten lassen.

Tipp:
Alle Marmeladen lassen sich ebenfalls wunderbar mit unserem Brot- und Kuchen-Backautomaten zubereiten.

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aromapaste amaretto 100g
1x Aromapaste Amaretto 100g
Für Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme
Auf Lager
4,95 €
zitronensaeure 20g
1x Zitronensäure 20g
Zum Abschmecken von Cremes oder Füllungen
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1x Pektin 50g
Pflanzliches Verdickungsmittel für Kinfitüren und Gelees
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1x Mandeln, gehobelt, 300g
Zum Dekorieren und Backen
Auf Lager
7,25 €
mini flaeschchen gold flocken ca 0 10g
1x Mini-Fläschchen Gold-Flocken ca. 0,10g
Essbares Echtgold zum Dekorieren
Auf Lager
36,95 €
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Heidi Humbrecht
(vor 12 T 20 Std.)
»Ich liebe diesen Drehteller. Er dreht sich ganz leicht und leise. Kein Wackeln! Einfach perfekt!«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Jutta Kuckelkorn
(vor 13 T 12 Std.)
»Sehr gut,habe es noch nicht gebraucht,sehen aber gut aus,bis bald«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 7 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 7 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 7 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Diane Taubenrauch
(vor 14 T 15 Std.)
»Super!!! Diese Lebensmittelfarbe färbt wirklich in brillanter Qualität. Den Hinweis sparsam dosieren sollte man beachten. «

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Kristina W.
(vor 15 T 19 Std.)
»Sehr schöne Einschulungsdeko für die Torte und den Kuchen. Leider war bei den blauen Buntstifte die Farbe nicht gleichmäßig und die weiße Schokolade w...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Kristina W.
(vor 15 T 19 Std.)
»Alles prima, schöne Deko für den Kuchen. Alles prima verpackt gewesen.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 5 Std.)
»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 5 Std.)
»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 5 Std.)
»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 5 Std.)
»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

MK
(vor 17 T 12 Std.)
»Gute Qualität und schnelle Lieferung- Da kann man nicht meckern«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 13 Std.)
»Der Fondant, auch der 1kg-Block, lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wund...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 13 Std.)
»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 13 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 13 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 13 Std.)
»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 13 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Carmen
(vor 18 T 12 Std.)
»Ich brauchte die Lilie für eine Motivtorte als Eye-Catcher. Die Lieferung kam schnell, die filigranen Blüten waren sicher verpackt und zum Anbringen a...«
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