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Fachkompetenz
20 Jahre Erfahrung
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gratis Versand ab 75€
Mehrfach ausgezeichnet

Pumpkin Pie herbstlicher Kürbiskuchen für gemütliche Tage


Wenn die Tage kürzer werden, die Blätter bunt leuchten und der Herbst Einzug hält, beginnt die perfekte Zeit für einen aromatischen Pumpkin Pie. Mit unserer praktischen Backmischung gelingt der beliebte Kürbiskuchen ganz einfach und wird mit einer cremigen Schicht sowie einem herbstlichen Sprinkles-Mix zu einem echten Blickfang auf der Kaffeetafel.

Für die Zubereitung empfehlen wir einen aromatischen Hokkaido-Kürbis. Sein kräftiges Kürbisaroma passt wunderbar zum Pumpkin Pie und macht ihn zu einem köstlichen Herbstklassiker. Die Kombination aus saftigem Kürbiskuchen, cremiger Schicht und dekorativen Sprinkles macht diesen Kuchen zu einem besonderen Genuss für gemütliche Nachmittage.

Herbstlicher Kuchengenuss mit Halloween-Faktor


Besonders stimmungsvoll wird der Pumpkin Pie rund um Halloween. Ob für eine Halloween-Party, einen gemütlichen Herbstabend oder die Kaffeetafel im Oktober der Kürbiskuchen bringt die Farben und Aromen der Jahreszeit auf den Teller. Mit der herbstlichen Sprinkles-Mischung lässt sich der Kuchen passend zur Saison dekorieren und individuell gestalten.

Das Set enthält alles, was Sie für die Grundzubereitung und Dekoration benötigen: 400g Backmischung, 120g Crememischung und 80g herbstliche Sprinkles. So entsteht mit wenigen Zutaten ein dekorativer Kürbiskuchen, der perfekt in die goldene Jahreszeit passt.

Inhalt: 600g

Zubereitung Pumpkin Pie - Kürbiskuchen mit Frischkäse-Creme


Zutaten für einen 24er Kuchen

400g Backmischung
120g Glasurmischung
Sprinkles Autumn Vibes

Zusätzlich benötigen Sie noch:
100g Ei (ca. 2 Eier Größe M)
100g weiche Butter o. Margarine
100ml Milch
120g geraspelten Hokkaido-Kürbis

Für die Glasur:
150g Frisckäse
100g weiche Butter oder Margarine

Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Kürbis waschen und raspeln. Die Backmischung zusammen mit Milch, Eiern und der Butter in eine Schüssel geben. Alles mit einem Handrührgerät oder in einer Küchenmaschine kurz auf niedrigster Stufe mit dem Rührbesen verrühren, dann ca. 3 Min. auf höchster Stufe schlagen. Den geraspelten Kürbis im Anschluss unterziehen. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (24cm) geben, glatt streichen und ca. 45 Min. abbacken.

Für die Zubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931) geben Sie die Eier, Butter und Milch in die Backform und darauf die Backmischung. Wählen Sie PROGRAMM 17 und starten Sie das Programm. Nach 18 Min. ist ein Signalton zu hören. Geben Sie dann den geraspelten Kürbis dazu. Vor dem Aufbringen der Glasur sowie der Deko den Kuchen vollständig auskühlen lassen.

Den Glasurmix mit der zimmerwarmen Butter in eine Schüssel geben und ca. 5 Min mit einem elektrischen Handrührgerät weiss-cremig aufschlagen. Den Frischkäse zugeben und auf niedriger Stufe kurz unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Creme auf der Oberseite des Kuchens verteilen. Die Sprinkles erst kurz vor dem Servieren auf die Creme streuen.
Zutaten: Backmischung und Glasur: WEIZENMEHL, Zucker, Stärke (Mais, WEIZEN), MANDELN, E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate), Säuerungsmittel: E 330 (Citronensäure), Emulgator: E 472a (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E 472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren); Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, pflanzliches Fett, BITTERMANDELAROMA, Feuchthaltemittel: Invertase; Verdickungsmittel: E 414 (Gummi arabicum); AUFGESCHLOSSENES MILCHEIWEISS, Carthamus Konzentrat, Farbstoffe: E 120 (Echtes Karmin), E 132 (Indigotin), E 160a (Carotin), Zimt, Anis, Koriander, Kardamom, Muskatblüte, Piment, Ingwer, Nelken, Pfeffer, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE und SENF enthalten. Sprinkles: Zucker, Dextrose, Stärke (u.a. WEIZEN, Mais, Kartoffel), Glukosesirup, Dextrin, Reismehl, pflanzliches Öl (Kokos, Raps, Ölpalme), Kakaopulver stark entölt, E 414 (Gummi Arabicum), Magnesiumstearat, Vanillearoma, färbende Lebensmittel (Konzentrat aus Spirulina, Zitrone, Saflor, Apfel), ; Überzugsmittel: E 904( Schellack), E 903 (Carnaubawachs), Bienenwachs, weiß und gelb, Invertzuckersirup, Gelatine, Emulgator: SOJALECITHIN; Farbstoffe: E 160a (Carotin), E 120 (Echtes Karmin), E 100 (Kurkumin), E 131 (Patentblau V), E 101 (Riboflavine), E 163 (Anthocyane), E 160a (Carotin), E 174 (Silber), E 172 (Eisenoxide und Eisenhydroxide); Aroma. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 30.09.2027
Nutrition facts / Nährwertangaben
per / pro 100g
Energy Value / Energie 1645 kJ / 392 kcal
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
5.1g
1.3g
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
80.7g
52.7g
Protein / Eiweiß 4.4g
Salt / Salz 0.3g
Lebensmittelunternehmen: Cake-Masters
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Heidi Humbrecht
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»Ich liebe diesen Drehteller. Er dreht sich ganz leicht und leise. Kein Wackeln! Einfach perfekt!«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Jutta Kuckelkorn
(vor 13 T 9 Std.)
»Sehr gut,habe es noch nicht gebraucht,sehen aber gut aus,bis bald«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 4 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Diane Taubenrauch
(vor 14 T 12 Std.)
»Super!!! Diese Lebensmittelfarbe färbt wirklich in brillanter Qualität. Den Hinweis sparsam dosieren sollte man beachten. «

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Kristina W.
(vor 15 T 17 Std.)
»Sehr schöne Einschulungsdeko für die Torte und den Kuchen. Leider war bei den blauen Buntstifte die Farbe nicht gleichmäßig und die weiße Schokolade w...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Kristina W.
(vor 15 T 17 Std.)
»Alles prima, schöne Deko für den Kuchen. Alles prima verpackt gewesen.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 2 Std.)
»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 2 Std.)
»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 2 Std.)
»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 2 Std.)
»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

MK
(vor 17 T 9 Std.)
»Gute Qualität und schnelle Lieferung- Da kann man nicht meckern«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 10 Std.)
»Der Fondant, auch der 1kg-Block, lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wund...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 10 Std.)
»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 10 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 10 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 10 Std.)
»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 10 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Carmen
(vor 18 T 9 Std.)
»Ich brauchte die Lilie für eine Motivtorte als Eye-Catcher. Die Lieferung kam schnell, die filigranen Blüten waren sicher verpackt und zum Anbringen a...«
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