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Fachkompetenz
20 Jahre Erfahrung
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Mehrfach ausgezeichnet

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt



Die Creme Patisserie ist ein back- und frosterfestes Vollmilch-Kaltcremepulver mit Bourbon Vanille, Vanilleschote und Vollmilch zur schnellen und einfachen Herstellung von Vanillecreme. Die fertige Creme besitzt durch den Milchpulveranteil einen vollen und cremigen Geschmack. Verfeinern Sie die Creme nach Ihrem Geschmack. Heben Sie geschlagene Sahne unter, verwenden Sie Fruchtsaft statt Wasser zum Anrühren oder schmecken Sie die Creme mit Aromapasten ab. Ideal für Plunder & Blätterteiggebäcke, Vanilleschnecken oder Blechkuchen. Verfeinert mit Sahne ideal als Tortenfüllung wie z.B Bienenstich, aber auch für leckere Desserts wie z.B Herrencreme.

Grundrezept:
200g Creme Patisserie mit 570ml Wasser 3 Min. auf hoher Stufe glatt rühren.

Hier finden Sie ein tolles Rezept für Vanille Muffin mit diesem Produkt.

Häufige Fragen

Wonach schmeckt die Creme?

Die Creme schmeckt ähnlich wie Vanillepudding und auch die Konsistenz ist ähnlich.

Kann ich damit eine Vanille-Buttercreme herstellen?

Absolut! Aufgeschlagen mit Butter entsteht eine fluffige Buttercreme, die sich perfekt zum Einstreichen und Füllen von Torten eignet. Die Creme kann aber noch mehr! Wenn anstelle von Butter aber Sahne untergehoben wird, erhält man eine feine Vanillecreme, die perfekt für Bienestich oder auch Berliner geeignet ist. Rezepte finden Sie hier :....

Ist die Creme auch back und frosterfest?

Ja, die Creme eignet sich daher perfekt für Gebäcke wie Plunder, Vanille-Schnecken, Blech und Streuselkuchen.

Kann ich auch andere Geschmacksrichtungen gestalten?

Ja, natürlich! Statt Wasser kann man auch Orangensaft verwenden und anschließend Sahne unterhebe. So erhält man eine leckere Orangencreme. Durch Zugabe von Aromapasten sind aber der Phantasie keine Grenzen gesetzt wie wäre eine leckere Eierlikörcreme für Berliner,eine Trüffelcreme oder auch eine klassiche Herrencreme mit Rum? Rezepte finden Sie hier:

Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, SÜSSMOLKENPULVER, Palmfett, Dextrose, Kokosfett, Glucosesirup, Stärke, VOLLMILCHPULVER, Verdickungsmittel: E 401 (Natriumalginat), E 407 (Carrageen); Stabilisator(en): E 450 (Diphosphate), E 516 (Calciumsulfat), E 339 (Natriumphosphate); MILCHEIWEISS, Speisesalz, Vanilleschotenpulver, natürliches Bourbon Vanille Aroma, färbende Lebensmittel: Pflanzenextrakt. Kann Spuren von Eiern und GLUTENhaltigem Getreide enthalten.
Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.08.2027
Nutrition facts / Nährwertangaben
per / pro 100g
Energy Value / Energie 1723 kJ / 412 kcal
Fat / Fett
of which saturated fatty acids / davon ges. Fettsäuren
7.3g
5.2g
Carbohydrate / Kohlenhydrate
of which sugars / davon Zucker
83g
54.3g
Protein / Eiweiß 2.2g
Salt / Salz 1.1g
Lebensmittelunternehmen: Cake-Masters
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Heidi Humbrecht
(vor 12 T 17 Std.)
»Ich liebe diesen Drehteller. Er dreht sich ganz leicht und leise. Kein Wackeln! Einfach perfekt!«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Jutta Kuckelkorn
(vor 13 T 9 Std.)
»Sehr gut,habe es noch nicht gebraucht,sehen aber gut aus,bis bald«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 4 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 4 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Gabriella Spindler
(vor 14 T 4 Std.)
»Sehr gute Qualität und genau wie beschrieben. Der Draht lässt sich gut verarbeiten und ist für meine Arbeiten perfekt geeignet. Ich bin sehr zufrieden...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Diane Taubenrauch
(vor 14 T 12 Std.)
»Super!!! Diese Lebensmittelfarbe färbt wirklich in brillanter Qualität. Den Hinweis sparsam dosieren sollte man beachten. «

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Kristina W.
(vor 15 T 17 Std.)
»Sehr schöne Einschulungsdeko für die Torte und den Kuchen. Leider war bei den blauen Buntstifte die Farbe nicht gleichmäßig und die weiße Schokolade w...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Kristina W.
(vor 15 T 17 Std.)
»Alles prima, schöne Deko für den Kuchen. Alles prima verpackt gewesen.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 2 Std.)
»Werde demnächst diesen Ausstecher ausprobieren und finde er passt zu vielen Anlässen«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 2 Std.)
»Alles bestens diese Love Letter Sprinkles und sind sehr schön.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 2 Std.)
»Ich kaufe schon lange dieses Produkt und diese Edel-Kuvertüre ist einfach die Beste.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Andrea
(vor 17 T 2 Std.)
»Gute Aufbewahrungsmöglichkeiten , kann ich weiterempfehlen und es passt viel rein«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

MK
(vor 17 T 9 Std.)
»Gute Qualität und schnelle Lieferung- Da kann man nicht meckern«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 10 Std.)
»Der Fondant, auch der 1kg-Block, lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wund...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 10 Std.)
»Die Gelkonsistenz lässt sich gut auftragen und es hält super - sogar an den Seitenflächen der Torte.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 10 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch das Einfärben klappt wunderbar.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 10 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 10 Std.)
»Die Aufleger sind aus leuchtenden Farben sehr schön gefertigt. Das hat die Torte direkt aufgewertet.«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Christin Kabus
(vor 17 T 10 Std.)
»Der Fondant lässt sich super verarbeiten, ist geschmeidig und lässt sich problemlos ausrollen und formen. Auch die Farbe ist wunderschön und wirkt seh...«

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Carmen
(vor 18 T 9 Std.)
»Ich brauchte die Lilie für eine Motivtorte als Eye-Catcher. Die Lieferung kam schnell, die filigranen Blüten waren sicher verpackt und zum Anbringen a...«
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