TRÜFFEL
MIT HOHLKÖRPER
Klein, rund und auf der Oberfläche fein geigelt – so kennt man die klassischen Trüffel. Die typische Trüffelmassen bestehen aus gekochter Sahne, geschmolzener Kuvertüre und feinen Aromen. Sie werden in Schokoladenhohlkörper gefüllt, verschlossen und meist überzogen.
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TRÜFFEL
OHNE HOHLKÖRPER
Trüffelpralinen sind rund, haben eine leicht unregelmäßige Schokoladenhülle und punkten geschmacklich mit tollen Aromen wie z. B. edlen Bränden. Trüffelmassen werden aufdressiert, gerollt und anschließend überzogen. Somit sind keine Hohlkörper nötig.
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PRALINEN
MIT HOHLKÖRPER
Selbst gemachte Pralinen sind beliebt und kommen gut an. Kreieren Sie Ihre eigenen Köstlichkeiten mit leckeren Füllungen und verfeinern Sie das Ganze mit Alkohol, Crispies und Aromapasten. Zum Verschließen werden flüssige Kuvertüre oder dekorative Aufleger verwendet.
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SCHOKOLADEN-
TAFELN
Gießen Sie Ihre eigenen Tafeln nach Lust und Laune. Hier finden Sie tolle Rezeptideen für farbenfrohe Schoko-Tafeln zum Selbermachen, die Sie mit Gewürzen verfeinern und mit süßen Dekoren versehen können. Ideal als kleine Aufmerksamkeit oder Mitbringsel geeignet.
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KUCHEN &
TÖRTCHEN
Wirkungsvolle Rezepte für kleine Köstlichkeiten, aber auch für eindrucksvolle Torten können Sie hier finden. Mit verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und unseren Tipps bringen wir Ihnen die Backkunst näher, damit Sie prächtig auftischen können.
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CUPCAKES &
CAKE-POPS
Setzen Sie Ihrem Gebäck die Krone auf und zaubern Sie Ihre eigenen Kreationen wie aus Meisterhand. Ob Kuchen am Stiel, trendige Schichttörtchen zum Hochdrücken oder die klassischen Cupcakes – Sie haben die Wahl und lecker wird es allemal.
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PLÄTZCHEN &
GEBÄCK
Allseits beliebt sind schön dekorierte Plätzchen, die zusätzlich geschmacklich punkten können. Werden auch Sie beim Backen kreativ und verzieren Ihre wundervollen Gebäcke und Kekse nach Lust und Laune. Wir zeigen Ihnen tolle Rezeptideen zum einfachen Nachbacken.
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BAISER-
GEBÄCK
Zarte und süße Meringue Köstlichkeiten sind die perfekte Ergänzung bei besonderen Tortenkreationen. Sie sind eine beliebte Zuckerdekoration und verzaubern auch einzeln jeden "Sweet Table" auf Hochzeiten, Geburtstagen, Jubiläen oder anderen Feierlichkeiten.
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EIS &
DESSERTS
Bei uns wird nicht nur "Eisgenuss" großgeschrieben! Mit unseren Rezeptideen servieren Sie erfrischende Highlights, abwechslungsreiche Dessertvarianten und traumhaft leckere Naschereien für zwischendurch – so lieben wir unseren Nachtisch!
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